記憶中的廚房用具是甚麼呢?

恬言夢語印象最深的就是電鍋

電鍋煮東西時咕嚕咕嚕的聲音

像是食物魔法的交響樂

電鍋的老品牌非大同電鍋莫屬

大同電鍋是台灣的第一台電鍋

是大同公司與東芝（Toshiba）技術合作

生產的機械控制式電鍋

大同電鍋分內外鍋

煮東西時要先在外鍋加水

將放滿食材的內鍋置於其中炊煮

當外鍋的水都煮蒸發時

開關就會自動跳起來

這時美味食物就完成拉

P.S.食物烹煮的時間長短可用外鍋加水的多少控制

大同電鍋之所以受大家喜愛

是因為他的多用途又耐用

大同電鍋蒸、煮、燉、滷等烹飪方法都可以

甚至不少台灣學生出國留學時都將大同電鍋列為必備行李

大同電鍋最神奇的地方就是

食材放下去、水量好、開關按下去，等他跳起來食物就好了

甚至留學生還流行

用電鍋吃火鍋

把內鍋拿掉

在外鍋中放上高湯

再將想吃的食材通通丟進去

按下開關

滾了就把開關弄起來

火鍋就可以吃拉

電鍋男主廚吳秉承也出了一系列的電鍋食譜

更讓電鍋料理更上一層樓

吳秉承電鍋男美食藝術部落格

留學生們為了解決電鍋老舊故障問題

更寫了維修文

幫助數以萬計身在國外維修不便的異鄉學子

大同電鍋不熱更換電熱片